「Highly Recommended」のコンテンツを追加

美音の世界トップページに「Highly Recommended」としてミュージックビデオのコンテンツを追加しました。
是非ご覧下さい。

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PickupMusic & NewRelease更新（2016.05.04）

PickupMusic及びNewRelease更新しました。
詳細は下記の通りです。

【PickupMusic】
「★STAR GUiTAR」さん >> Child's replay (feat. H ZETT M)［エレクトロニック音楽］
「まらしぃ」さん >> 夢、時々…［ポップ］
「Schroeder-Headz」さん >> Blue Bird［ジャズ］
「Robert de Boron」さん >> Chiru (Saisei no Uta)［ヒップホップ］
「tsunenori」さん >> Silent Miss (Instrumental)［ヒップホップ］
「Gemini」さん >> Cloud 9［ヒップホップ］
「The Piano Guys」さん >> Titanium / Pavane［クラシック・クロスオーバー］
「Niha」さん >> Imitation Heart［エレクトロニック音楽］
「Nanofingers」さん >> We May Have a Hope［エレクトロニック音楽］

【NewRelease】
「fox capture plan」さん >> 透明色のクルージング - EP［ジャズ］
「Steve Barakatt」さん >> Someday, Somewhere［ポップ］
「The Piano Guys」さん >> The Jungle Book / Sarabande - Single［クラシック・クロスオーバー］
「Teen Daze」さん >> Sunset Theme - Single［エレクトロニック音楽］


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最近話題の中華料理「よだれ鶏」

先日も記しましたが、ゴールデンウィークになり時間ができたので、前から食べたいと思っていた中華料理の「よだれ鶏」を妻と一緒に作りました。

「SnapDish」という料理レシピサイトで紹介されているレシピ（末尾にリンクあり）を参考にソースを少しアレンジ（辛口にするためにラー油を一種類追加しました）。

この方が説明している通り、私も鶏胸肉のゆで加減が最大のポイントだと思います。

紹介されているやり方（最近話題のゆで方です）なら、まず大丈夫なのですが、正直このゆで方初めてやってみると火が通っているか非常に心配。

なぜなら切ってみると、ほのかにピンク色の部分が残っているような気がするから。

個人的な判断基準なので、あまりあてになりませんが竹串を肉の中心くらいまで刺し、少し待った後に抜き、抜いた部分が自分の体温より温かければ大丈夫だと思います。

どうしても心配な方は、ゆでた鶏肉を切った後、しゃぶしゃぶの要領で再び軽く湯通しすれば確実かと。

ソースは好みがあると思うので、味見しながら自分好みに調整することをオススメします。

【レシピ参考URL】

>> http://snapdish.co/d/Duimma

「春疾風」のレビューを追加

「美音の世界」にレビュー追加しました。
今回は、「H ZETT M」さんの「春疾風」です。

>> 「春疾風」のレビューへ

ゴールデンウィークに感謝

年明けからバタバタが続いており、休みなくここまできましたが、ゴールデンウィークに入って何とか落ち着いてきました。
恐らく、一時的なもので休みが明けるとまた元通りになってしまうのでしょうが、この短い期間に体調を整え、やりっ放しだったことを片付けていかないといけませんね。